爱德华一世（英语：Edward I，1239年6月17日—1307年7月7日），金雀花王朝的第五位英格兰国王（1272年—1307年在位），亨利三世的儿子。又称“长腿爱德华”（Long Shank）、“苏格兰之锤”（因他对苏格兰人民的镇压）或“残忍的爱德华”，金雀花王朝最重要的代表人物之一。他奉行的内外政策都十分积极，使英格兰成为当时欧洲的重要大国。在英国历史上，爱德华一世是一位文治武功都很出色的杰出国王。他在1272年即位为英王，那时，他已经是久经锻炼的三十余岁的中年人了。然而他的死使得他儿子爱德华二世（Edward II）即位，并没能征服苏格兰。“长腿”在位35年，在1272年11月20日他的父亲亨利三世去世后即位，他的母亲就是普罗旺斯的埃莉诺。按照诺曼人（不是盎格鲁-撒克逊人）对君主的称号排序习惯，“长腿”爱德华被称为爱德华一世（Edward I），尽管他是英格兰第四位爱德华国王，前三位分别是：长者爱德华、殉教者爱德华和忏悔者爱德华。