糖尿病病人胰岛功能缺陷，引起胰岛素分泌不足或者是胰岛素抵抗，主要表现就是对葡萄糖和糖原的分解代谢降低。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖，因此糖尿病的病人不建议服用蜂蜜，蜂蜜服用以后可以增加胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足，除升高血糖以外还可以引起肥胖、血液粘稠、动脉粥样硬化等严重的并发症，因此，糖尿病的病人不建议服用蜂蜜。