“春生、夏长、秋收、冬藏”蕴含了中医顺应四时的养生精华。一年四季，一季有6个节气，即24节气，四季变化对人体健康、脏腑功能的影响不可谓不大，因此养生讲究顺应四季（时）、节气的气候、阴阳变化的规律、特点进行调养。

2023在新的节气里，我们要注意些什么，又该顺时令养生呢？

生活：防干燥

肺主气，司呼吸，开窍于鼻，在体合皮，其华在毛，与大肠相表里。春节期间，空气还是比较干燥， 因此要重视补充机体水分，少量多次地喝水，避免过度劳累和剧烈运动使津气液耗损。

空气水分变少，天气干爽，导致燥邪入体，容易出现皮肤和口唇干裂，口干咽燥，大便干结，咳嗽少痰等症状。针对外燥，我们护肤的重点可以从美白、抗衰老转换为保湿补水，适当减少洗澡次数，避免频繁使用沐浴露、碱性肥皂，洗完澡后可以涂抹一些润肤乳加强皮肤保湿能力。

小提示

人们都爱洗热水澡，但洗澡水温不宜过高，若水温过高，会使全身表皮血管扩张，心脑血流量减少，发生缺氧，还易加剧皮肤干燥。

饮食：滋阴润燥

中医认为，白色归于肺，性质温凉清淡，日常饮食可以多吃一些“白色食物”，比如白萝卜、莲藕、银耳、百合、荸荠等等，这些可以清泄燥邪，祛除肺火，滋润脏腑，生津养液，能很好预防干燥对人体的影响。

燥邪最易伤肺，故饮食调理应以润肺清燥、养阴生津为原则，尽量少食葱、姜等辛味食物，适当多食酸味甘润的果蔬。

年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻等。

要多准备点黑豆、核桃仁、枸杞子、黑芝麻、葡萄干，这些种子专补命门、肾精。

如果是补肾首选当然是黑芝麻了。黑色补肾大家都知道，但是还有锦上添花的一笔。在黑芝麻里稍加一些盐，就能「引药入经」，将黑芝麻的补益作用直接引到肾经，比单吃黑芝麻糊的强太多了。

推荐：九蒸九晒黑芝麻丸

据晋朝葛洪道长所著古书《抱朴子》记载，黑芝麻只有经过九蒸九晒，才能充分发挥养生功效，此法后来受到药王孙思邈和药圣李时珍的推荐。九蒸九晒黑芝麻的古法工艺据今已有近2000年的历史。

那么，为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢？九蒸九晒，经常用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主。此法作用于芝麻，首先，是为了使芝麻易于消化。

我们平时吃芝麻，通常是炒一炒就吃了，其实此时的芝麻仍接近于生芝麻，因油腻而难以消化。从肠胃中走过一遭，人体未得其福，反受其害。经过九蒸，芝麻里的营养成分能够彻底分解，油腻性大为降低，更利于人体吸收。

食材：黑芝麻500克，黑豆100克，黑米100克、蜂蜜各45克

制作工艺：

每次将5斤饱满的黑芝麻，用水洗净，放在笼筐上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，这样重复蒸晒九遍后，芝麻皮自然脱落，去掉，将剩下的芝麻仁炒香，将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和，做成约10克的蜜球。

关于芝麻的好坏区分

市面上芝麻有3种，一是油麻、二是糠麻、三是糠麻兑在油麻里；油麻质量上乘，颗粒饱满，芝麻香气十足，价格最贵；糠麻颗粒干瘪，食之口感苦涩，无芝麻香气；糠麻兑油麻，要看兑了多少在里面，兑的少越多，口感越差。

去皮芝麻色泽呈棕色

捣碎微粉

白蜜调和

每天两丸，早晚各一丸。胃好的饭前吃，胃不好的饭后吃。配着黑米酒送服会更好。易上火的用温开水即可。

为什么要用黑糯米酒呢？黑糯米黄酒是最好的养生酒，白酒太烈，度数太高太过辛温，容易伤胃伤阴血；啤酒阴寒之性太重，伤脾胃；葡萄酒虽然酒精度数不高，但不是粮食酿造，补养气血的作用较黄酒还是要差一些。

李时珍在《本草纲目》中说，糯米黄酒有「行药势，杀百邪毒气、通血脉、厚肠胃、养脾气」，用黄酒搭配补气血的药，既可以防止上火，又可以把气血快速带到它该去的地方。

按自然界属性，春属木，与肝相应，《黄帝内经》认为肝脏为“将军之官”，具有主疏泄、调畅气机与主藏血、调节血量的功能。立春之后，自然界万物逐渐生发，最利于人体肝脏疏泄功能的发挥和喜条达特性的展现，因此春季养生宜养肝脏。

春天要养肝，食用有滋阴润燥、疏肝养血等作用。醋泡姜就是养肝护肝的食物。春天食用有滋阴润燥、疏肝养血等作用。

中里巴人认为：醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

首届国医大师路志正今年已100岁高龄，却依旧身强体健，其养生秘诀之一就是常年食用醋泡姜。

以前路老的脾胃功能不太好，常容易呃逆、胃胀、消化不良，在坚持食用醋泡姜后，脾胃问题有了明显改善。

脾胃是后天之本、气血生化之源，许多常见的慢性病，如高血糖、高血压等都与脾胃不好有着密切关联。所以常吃醋泡姜，对于三高、心梗等心血管疾病也能起到一定的预防作用。

注意：

有形体消瘦、口干舌燥、潮热盗汗、五心烦热、目眩耳鸣、舌红少苔等症状的阴虚火旺人群，不宜食用醋泡姜。

醋泡姜特别适合：

·脾胃虚寒

·手脚冰凉

·春季特别容易感冒

·寒性咳嗽

·受凉胃痛

·没有胃口

·寒湿之人（有白苔重的人，吃了醋泡姜，舌苔变得史无前例的干净）

·痰湿肥胖之人

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

早上就吃三片，酸的过瘾，辣的温顺。孔子也是爱姜之人。子曰：不撤姜食，不多食。凡事都不要过量。

嚼一嚼，姜和醋的味道完美结合，很脆很香，一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服，湿热质的我，吃了三天，也没有感觉到上火的迹象，醋的收敛功效果然厉害。

因为太好吃，晚上忍不住又吃了两片，发散之力收敛，而不会有太多升阳兴奋的作用，晚上也睡得很安稳。（不过对于神经比较敏感的人，慎）

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。

如果你有慢性萎缩性胃炎，胃酸严重缺乏，或是吃的太过油腻的时候，腹泻的时候，都可以喝上一点，缓解不适。

现成的无添加的醋泡姜。

好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。

我们找了很多供应商，试吃之后，这款醋泡姜最满意，最打动我的是无添加，良心手作。

无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。

老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。

节后疾控：预防传染病

传染病高发的时节，一个是春季，一个就是秋季。春节期间，要严防呼吸道传染疾病，它们有共同的特点，都可通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。常见的有肺结核、流行性感冒、水痘、流行性腮腺炎、手足口病等。

为了预防疾病，建议大家尽量不到人群密集的场所，减少接触病原的机会。保持室内空气新鲜，注意个人卫生、勤洗手，打喷嚏时用餐巾纸或手帕掩住口鼻。遇到发热或其它不适及时就医，到医院就诊最好戴上口罩，避免交叉感染，避免接触传染病病人，回家后立即洗手。

起居：早睡早起

保持充足睡眠能预防疲倦、乏力。《黄帝内经》讲：春三月，夜卧早起。传统医学来说，睡觉是性价比最高的养生法。孩子尽量21点前入睡，不然不利于生长发育。睡觉正是长身体的时候，虽然现代小孩营养充足，但食补不如觉补，吃得再好，也不能随便熬夜。

对于成人来讲，成年人尽量不要超过22点入睡。晚睡容易导致气血亏虚、肾虚、湿气重，从而出现倦怠乏力、易怒、脱发、面色发黄等不适。

情志：安神戒郁

按自然界属性，春属木，与肝相应，中医认为肝主情致，因此在春季养生方面主要是护肝，调节心情为主，保持心情舒畅，防止“肝火上升”。目前，正是对抗“疫情”的关键时刻，抑郁、悲伤的消极情绪会影响身心健康。

所以，要注意培养自己的乐观精神，对未来保持积极向上的态度；也可以多与身边的人沟通，排解不良情绪。