早上吃含优质蛋白质及膳食纤维丰富的食物减肥效果最好。1.优质蛋白质：牛奶、鸡蛋等；其脂肪及热量较低，可为机体提供能量代谢所必需的氨基酸，维持生命代谢所需要。2.膳食纤维：新鲜蔬菜和低糖水果等，可以促进维生素的吸收、促进胃肠道蠕动及排泄；配合适度科学的有氧运动锻炼，可以有效燃烧脂肪，对减肥有很好的帮助。3.对于肥胖症比较严重或自律性较差的人，可以通过减重或溶脂等注射方法或手术的方法来协助减肥，有利于改善局部脂肪堆积的症状，促进局部脂肪溶解和代谢，从而达到快速的瘦身和减肥的效果。必要时请至正规医院营养科、减重代谢科或整形美容科就诊。

早晨一般可以吃鸡蛋、小米粥比较减肥，而且还可以吃水果蔬菜，能够补充体内所需要的营养。在减肥期间，早晨可以吃低脂肪、低热量食物，比如鸡蛋、小米粥、牛奶，而且还可以吃西红柿、胡萝卜、黄瓜，并且还可以吃香蕉、火龙果、苹果等，这些食物里面含有蛋白质和维生素，适量吃一些，能够补充体内所需的营养物质，并且还可以减肥。单一的食物通常不能达到减肥的效果，可以选择运动锻炼减肥。

建议每天早上都有不同的搭配，瘦肉，蛋白质，水果搭配着吃，健康又减肥。一、早上吃什么最减肥？1、早上可以适当食用瘦肉，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉或者适当食用鱼肉、虾肉、螃蟹，同时可以在早晨吃蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些肉类和蛋类当中富含有丰富的蛋白质。如果在早晨适当进食肉类和蛋类以及蔬菜，能够增加饱腹感，避免过多食物进入体内。同时因为优质蛋白质摄入，增加肌肉数量和质量，可提高减肥效果。2、早上适当吃蛋白质含量比较丰富的食物对于提高减肥效果有帮助。因为蛋白质进入体内之后可以为肌肉提供丰富原料。因此当早上吃富含优质蛋白质的食物，可以使肌肉更加发达，而同等重量的肌肉体积比同等重量的脂肪体积小，可达到较好的减肥效果。同时当肌肉比较发达的时候，身体基础代谢率会增高，维持机体能量负平衡，对于提高减肥效果较为关键。二、减肥应该怎么做？减肥的最好方式是保持一个均衡饮食的习惯，这样有利于减肥者的新陈代谢。当然，运动减肥也是效果非常好且很实用的方法，所以在平时需要加强体育锻炼，多进行慢跑、散步、仰卧起坐、俯卧撑等，都能达到减去赘肉的效果。另外，不能进行盲目的减肥方式，这种方式容易让人产生病态的心理，殆误发育与健康。综上所述：在早上减肥可以考虑进食一定量的瘦肉，水果跟蛋白质，来维持生活所需能量，同时在搭配适量的运动，进而减去赘肉。

一般情况下，早晨吃新鲜水果蔬菜、高蛋白食物等对减肥有益；肥胖或体重超重（体重指数≥24）者，可遵医嘱服用奥利司他胶囊，有助于减肥。饮食或药物减肥的效果因人而异，所以一般并不存在早晨吃什么最好减肥的说法。1.食物：（1）新鲜水果蔬菜：减肥期间，可以多吃些新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿、黄瓜等。水果蔬菜一般热量较低，可以为机体补充维生素、矿物质等营养物质；还可以为机体提供膳食纤维，有助于预防或缓解便秘，对减肥有益。（2）高蛋白食物：减肥期间，应保证蛋白质的摄入，可以适量食用一些高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于机体提高免疫力；高蛋白的食物一般具有较强的饱腹感，可以帮助控制其他饮食的摄入，对减肥有一定的帮助。2.药物：奥利司他胶囊可以通过使胃脂肪酶和小肠腔内的胰脂肪酶失活，抑制食物中脂肪水解，减少热量摄入，以控制体重。肥胖或体重超重（体重指数≥24）者，可以在医生的指导下，服用奥利司他胶囊，帮助减肥。用后可能出现油性斑点，胃肠排气增多，大便紧急感，脂肪（油）性大便，脂肪泻，大便次数增多和大便失禁等不良反应。服用奥利司他时应尽量减少摄入脂肪含量高的食物；同时应注意结合运动和控制饮食，才能达到良好效果。注意孕妇禁用；慢性吸收不良综合征患者禁用；器质性肥胖患者（如甲状腺功能减退）禁用。对奥利司他或药物制剂中任何一种成分过敏的患者禁用。减肥期间除了控制饮食，坚持运动也十分重要。建议平时应适量体育锻炼，如快走、慢跑等，长期坚持有助于控制体重，还可消耗体内多余脂肪，有助于减肥。但运动循序渐进，避免剧烈运动。如减肥效果不佳，可到医院相关科室咨询，在医生的指导下科学减重。

早上可以通过吃水果、蔬菜以及高蛋白食物来达到减肥的效果，同时还可以起到补充身体所需营养的效果，这样更有利于人体的健康。1、水果：水果中的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的维生素和膳食纤维，同时还可以满足人体对糖分的需求，这样就可以增加饱腹感，有利于辅助减肥瘦身，尤其是在早上食用。2、蔬菜：想要减肥，可以每天早上通过吃黄瓜、西红柿和胡萝卜等食物来补充身体所需营养，这样可以满足人体对维生素的需求，同时还可以增加肠胃道的蠕动，避免便秘情况的发生，更有利于辅助减肥。3、高蛋白食物：在减肥期间，为了满足人体对营养物质的需求，也为了避免脂肪的形成，还需要及时补充一些高蛋白食物，这样才有利于减肥瘦身，也不会导致人体出现代谢异常情况的发生。早上时除了通过吃以上食物来达到辅助减肥的效果外，还可以通过适当的食用一些粗纤维食物，比如燕麦和玉米等，另外还需要注意适当的参加一些体育锻炼，促进身体内脂肪的燃烧，这样才有利于减肥。