尿酸高需要忌口高嘌呤食物，以及高盐食品、发酵食品、高糖食品等。1.高嘌呤食物。多数海鲜产品，如虾、牡蛎、螃蟹、贝壳类、海藻类嘌呤含量都很高，在尿酸增高期间是不可以食用的，会导致血液尿酸升高，更容易诱发出现痛风。动物内脏如猪肝、猪肾、鸡肝、鸡心等属于高嘌呤食物，尿酸增高期间是不可食用的，还要避免用食品熬汤。2.高盐食品。摄入过多高盐食品会增加肾脏代谢负担，影响尿酸排泄。一些腌制食品，如咸菜、腊肉、肉干、泡菜、腌制鱼等，应该减少或避免摄入。3.发酵食品。发酵食品中常加入酵母，酵母属于高嘌呤食物，虽然单个食品酵母含量较低的，也应尽量避免把发酵食品作为日常食品食用。4.高糖食品。含糖量高的食品、饮料应避免，如蛋糕、可乐等。在尿酸增高期间，除了需要忌口以上食物外，还要注意不能饮酒和喝碳酸饮料。

尿酸高不能吃嘌呤高的、含糖分高的、过于油腻的、过咸的、以及过于辛辣刺激的食物。尿酸是嘌呤的一种代谢产物，嘌呤分为内源性及外源性嘌呤，外源性主要通过食物摄取，内源性是指体内代谢产物，嘌呤最终代谢成尿酸，经肾脏进行排泄。尿酸高禁止吃的食物：1、高嘌呤食物。比如扁豆、动物内脏、海鱼、虾类等。2、中嘌呤食物。比如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜以及家禽家畜肉等。3、高脂食物。高脂饮食会导致尿酸产生增加、排泄减少，从而加重病情。尿酸高适合吃的食物：1、水果类。如菠萝、香蕉、苹果、木瓜、西瓜、哈密瓜。2、蔬菜类。如茄子、番茄、冬瓜、圆白菜、香菜、生菜。3、蛋白质类。尿酸高时需严格控制饮食，可适当食用蛋类、牛奶等补充蛋白质，如鸭蛋、牛奶、豆浆等。如果出现尿酸高的症状需要立即到正规的医院进行详细的检查，排除一些其他的疾病来确诊，确诊后在主治医生有效的治疗方案下进行治疗。

一般情况下，尿酸高的人不宜吃的食物有高嘌呤食物、高糖食物、高盐食物、酒精、含咖啡因食物等，容易加重不适。具体分析如下：1、高嘌呤食物嘌呤是一种在身体代谢过程中产生尿酸的物质。高嘌呤食物包括动物肝脏、蟹、虾、红肉等。尿酸高的人应该限制这些食物的摄入，以减少体内尿酸的产生。2、高糖食物过量摄入高糖食物，如白砂糖、冰淇淋、蛋糕等，特别是含有蔗糖和果糖的食物，可能与尿酸水平升高有关。建议减少糖分摄入，避免糖分对尿酸代谢的不利影响。3、高盐食物过量的盐分可能导致尿酸的潴留，增加尿酸结晶的风险。因此，尿酸高的人应该减少高盐食物的摄入，包括腊肉、咸菜和高盐调味品。4、酒精酒精在体内代谢的过程中会生成乳酸，抑制尿酸的排泄，因此尿酸高的人应该避免摄入酒精。尤其是啤酒，其中的酿酒酵母也含有大量的嘌呤。5、含咖啡因食物咖啡因可能干扰尿酸的正常排泄，因此过量摄入咖啡因可能与尿酸水平的升高有关。尿酸高的人建议限制咖啡、奶茶、巧克力等咖啡因含量高的食物的摄入。建议尿酸高的人平时注意保持适当的体重，增加水分摄入，选择富含维生素C的食物，如柑橘、青椒、白菜等，有助于促进尿酸的排泄。建议在医生的建议下调整饮食，确保满足身体的营养需求。

尿酸高的患者通常不能吃高嘌呤食物、高脂肪食物、高盐食物，具体情况如下：1.高嘌呤食物：尿酸是人体嘌呤代谢的最终产物，一般嘌呤代谢异常，患者就很可能出现尿酸高的情况。因此患者不能吃动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼、虾、蟹等嘌呤含量高的食物。2.高脂肪食物：患者体内的脂肪过多，可能会抑制尿酸的排泄，导致病情加重，因此患者不能吃核桃、杏仁、肥肉、巧克力等高脂肪食物。3.高盐食物：尿酸高的患者食用高盐食物，可能会加重肾脏的负担，导致尿酸的排泄出现异常，从而加重病情，因此患者不能吃泡菜、咸鸭蛋、腐乳、腊肉等盐分含量高的食物。一般来说，尿酸高的患者可以多吃番茄、哈密瓜、萝卜、茄子、莴苣等碱性食物帮助碱化尿液，降低尿酸水平。

由于机体大量摄入含嘌呤较多的食物后，机体不能代谢的嘌呤通常会以尿酸盐的形式储存起来，从而导致尿酸偏高的现象，此时应注意避免高嘌呤食物。包括草鱼、生蚝等深海产品，鸡肝、羊肝等动物肝脏。不能吃的食物：1、酒类。包括啤酒、白酒、红酒，含嘌呤比较多，因此尿酸高的病人应尽量避免饮酒。2、海鲜、动物内脏以及肉类。海鲜、动物内脏以及肉类等含嘌呤比较高，尿酸高的病人应避免进食。3、豆腐。豆腐的嘌呤比较高，尿酸高的病人应避免进食。4、含糖饮料。含糖的饮料不含有嘌呤，但是含糖饮料中的果糖会影响嘌呤代谢，所以常喝甜饮料的人容易出现尿酸水平升高，建议尽量避免长期饮用含糖饮料。治疗方法：1、对于不明原因患者。找到引起高尿酸的原因，是体内生成过多，还是尿酸排出受阻或是高尿酸食物的摄入量太多，针对病因进行治疗。2、对于无症状的高尿酸患者。无需过早进行药物治疗，可以先通过调整饮食结构，控制尿酸的含量。对于高嘌呤的食物要少吃或不吃，例如内脏，海鲜，酒类，碳酸饮料等。