一般情况下，降糖吃蔬菜、鱼类、坚果、全谷物食品、低糖水果这些食物和药物。具体分析如下：一、食物：1.蔬菜：菠菜、黄瓜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维和各种营养素，有助于控制血糖。2.鱼类：富含omega-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼，对糖尿病患者有益，有助于降低血糖和炎症。3.坚果：杏仁、核桃、亚麻籽等富含健康脂肪和膳食纤维，有助于稳定血糖。4.全谷物食品：燕麦、糙米、全麦面包等富含膳食纤维，有助于控制血糖的上升速度。5.低糖水果：草莓、蓝莓、柚子等低糖水果富含抗氧化物质，对于糖尿病患者而言是较好的选择。二、药物患者在使用时应按照医嘱应用相关降糖药物，密切关注血糖水平，并随时向医生报告任何不适或副作用。任何调整饮食或药物的决定都应该在专业医生的指导下进行。

血糖持续性地升高对健康不利，不仅会有患上糖尿病，多种并发症也将因高血糖接踵而至。以下几种食物可以帮助高血糖患者快速降血糖，如橙子、紫菜、苦瓜、猕猴桃等。一些药物也可以达到快速降血糖的作用，如磺脲类药物、非磺脲类促泌剂、α-糖苷酶抑制剂、胰岛素增敏剂等。能够快速降血糖的食物：1、橙子：血糖高的患者平时可以多吃一些水果，例如橙子，它虽然含有少量的糖分，但是却含有丰富的维生素，平时适当吃一些，可以达到快速降血糖的作用。2、紫菜：紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。3、苦瓜：苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，对治疗糖尿病非常有效果，患者可以用苦瓜煎汤或者做成凉菜吃，也可以绞汁或者晒干之后泡茶喝，都是不错的方法。4、猕猴桃：猕猴桃中含有一种特殊的物质“肌醇”，在调节糖的代谢有很大的好处，并且猕猴桃中的“镁”，可以起到控制血糖稳定的作用，以防患者血糖上升太快。能够快速降血压的药物：1、磺脲类药物：比如格列吡嗪，格列吡嗪是一种我们常用的降血糖药物，它见效快，药效的持续时间长，特别是对饭后血糖升高的患者疗效突出。2、非磺脲类促泌剂：比如瑞格列奈，它是常用的降血糖药物，可以改善胰岛素的分泌，副作用比较小，适合用于控制饭后血糖。3、α-葡萄糖苷酶抑制剂：α-葡萄糖苷酶抑制剂能够很好的延缓肠道对糖分的吸收，可以有效控制饭后血糖的升高。4、胰岛素增敏剂：胰岛素增敏剂能够改善身体对胰岛素的敏感性，有利于糖分代谢，降低血液中的糖分。高血糖的原因：1、不良的生活习惯：随着生活水平的提高，现在的年轻人，喜爱去吃一些高糖分的快餐和食物，不爱吃水果和蔬菜，长此以往就会导致血糖高。2、疾病引起的高血糖：冠心病等疾病与高血糖有着紧密的联系。3、遗传因素导致的高血糖：如果家族中有高血糖的遗传病史，那么患上高血糖的几率会相较于平常人更高。

可以降血糖的东西有山药、桑叶等食物，还可以通过服用药物来降血糖，吃食物时要适当，不可过量。1.山药：含有胆碱、精氨酸等物质，可以促进胰岛素功能的提高，使胰岛素分泌增多，从而降低血糖。2.桑叶：其具有抑制α葡萄糖苷酶的作用，含有脱氧霉素以及其他活性物质，可以使血糖在一定程度上降低。3.药物治疗：通过食物降血糖比较慢时，还可以使用格列美脲片、阿卡波糖片等药物来进行治疗。血糖高的患者在日常生活中要遵医嘱使用药物，减少甜食的摄入，适当锻炼，维持正常体重。

吃降糖药可以降血糖，主要有双胍类、噻唑烷二酮、磺脲类药物、格列奈类药物、糖苷酶抑制剂、DPP-4抑制剂以及SGLT-2抑制剂。1.双胍类：双胍类药物主要药理作用是通过抑制肝葡萄糖输出，改善外周组织对膜岛素的敏感性、增加对葡萄糖的摄取和利用而降低血糖。主要有二甲双胍。2.噻唑烷二酮：主要通过激活过氧物酶体增殖物激活受体γ起作用，增加靶组织对膜岛素作用的敏感性而降低血糖 ，主要有罗格列酮、吡格列酮等。3.磺脲类药物：主要作用为剌激细胞分泌膜岛素，增加胰岛素释放降血糖，主要有格列吡嗪、格列齐特和格列喹酮等。4.格列奈类药物：快速作用的促膜岛素分泌剂，用于控制餐后高血糖，主要有瑞格列奈、那格列奈、米格列奈等。5.葡萄糖苷酶抑制剂：主要通过抑制肠道内葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖，主要有阿卡波糖、伏格列波糖等。6.DPP-4抑制剂：是基于肠促膜素的降糖药，主要有沙格列汀、西格列汀等。7.SGLT-2抑制剂：通过抑制近段肾小管管腔侧细胞膜上的钠－葡萄糖共转运蛋白 2(SGLT-2 ）的作用而抑制葡萄糖重吸而降血糖，有达格列净、恩格列净等。具体降糖药使用需要咨询专业医师，勿擅自用药，避免发生不良反应。

血糖高的患者需要饮食控制达到降血糖的目的。主要有以下方面：1.主食：建议食用杂粮类食物，避免食用太过精致的食物，如精致的大米、面食等；2.水果和蔬菜：建议患者食用含糖较低的西红柿、猕猴桃、黄瓜等，与香蕉、葡萄相比，上述食物对血糖的影响较小。建议患者食用含热量较少且对血糖影响也较小的绿叶蔬菜，建议减少食用糖果、饮料、坚果类零食。  血糖特别高的患者，可以选择一些降血糖药物进行治疗。1.口服降糖药包括双胍类降糖药、磺脲类降糖药、格列奈类降糖药、阿卡波糖类降糖药、西格列汀类降糖药、达格列净类降糖药。2.注射的降糖药有利拉鲁肽、艾塞那肽等。3.如果口服降糖药或注射降糖药不能将血糖控制良好，也可以选择胰岛素的治疗，胰岛素是没有口服剂型的，必须皮下注射完成。  血糖的控制方面，包括饮食治疗、运动治疗、血糖监测、健康教育、药物治疗，而饮食治疗是重中之重。