胆碱酯酶高有可能是生理性因素、病理性因素造成的。1、生理性因素：胆碱酯酶是指血浆或者是血清胆碱酯酶，是肝功能检查比较重要的一项项目，主要反映肝功能是否正常。如果是体型过度肥胖，造成体内的脂肪含量比较高，或者是在做胆碱酯酶检查之前，吃了大量的高脂肪类食物，比如核桃或者是花生等。都有可能会造成胆碱酯酶升高，如果是生理性因素造成的，一般不需要特殊的治疗。2、病理性因素：如果发生了疾病，比如糖尿病或者是甲状腺功能亢进症，也会造成体内的激素分泌异常，从而会造成胆碱酯酶发生异常变化。而发生神经系统疾病，也有可能会造成胆碱酯酶的升高。

胆碱酯酶是指血浆或血清胆碱酯酶，是肝功能测定中较为重要的一项指标，主要用于反映肝功能是否正常。胆碱酯酶高时原因较多，需要进一步检查明确。通常引起胆碱酯酶高的常见原因有生理性因素，以及病理性因素，如肝脏疾病、内分泌系统疾病、神经系统疾病。一、生理性因素：如果体型较为肥胖，体内脂肪含量高，或在做胆碱酯酶检查前，进食大量高脂肪类食物，如核桃、花生等坚果类，豆腐、豆奶等豆制品，以及牛肉、羊肉、猪肉等肉类，可能会导致胆碱酯酶偏高。二、病理性因素：1、肝脏疾病：如存在乙肝、脂肪肝、酒精肝等疾病，通常都会造成肝脏受损，肝细胞发生变性或者坏死，从而导致胆碱酯酶偏高；2、内分泌系统疾病：如糖尿病、甲状腺功能亢进等内分泌系统疾病，可能会造成体内激素分泌异常，从而导致胆碱酯酶出现异常变化，导致胆碱酯酶偏高；3、神经系统疾病：胆碱酯酶可用于分解乙酰胆碱，乙酰胆碱属于神经系统的介质，对神经系统的发育和正常工作存在重要意义。如果胆碱酯酶偏高，通常表示乙酰胆碱偏高，可能表示存在神经系统疾病，如皮肌炎。

胆碱酯酶高往往提示肝脏受损，有可能是肝脏疾病，也可能是甲状腺功能亢进、肾功能衰竭等原因导致的：1、肝脏疾病：胆碱酯酶由肝脏合成的。当出现脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病时，有可能导致患者出现胆碱酯酶升高。在遵医嘱治疗期间，患者可以服用保肝的药物，比如护肝片，肝泰乐等补充剂。且一定要少吃油腻的食物，多吃蔬菜水果，不饮酒。2、甲状腺功能亢进。甲状腺功能亢进的患者也会引起胆碱酯酶升高。此类情况的患者可以遵医嘱服用甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶等药物进行治疗。3、肾功能衰竭。肾功能衰竭的患者可能会引起胆碱酯酶升高的情况。此类情况的患者可以遵医嘱服用百令胶囊、尿毒清颗粒等药物，非常严重的情况下，还可以透析治疗或者肾移植。

胆碱酯酶是检查肝功能的一个指标，胆碱酯酶是一类糖蛋白，以多种同工酶的形式存在于体内。胆碱酯酶偏高的诱因主要由：一、脂肪肝，由于肝脏内脂肪的堆积常导致高脂血症，高脂血症会导致血清胆碱酯酶明显升高。二、肝胆系统疾病，由于血清胆碱酯酶由肝脏合成，因此如果胆碱酯酶指标异常常反映肝脏受损。如急性病毒性肝炎、慢性肝炎、肝硬化以及肝外胆道梗阻性黄疸等疾病，这些疾病都是肝脏受损的表现，从而导致胆碱酯酶指标异常。三、肾脏相关疾病，如肾炎、肾脏的损伤也会导致血清胆碱酯酶的升高。四、甲状腺功能亢进和溶血性贫血以及巨幼细胞性贫血等疾病，也可导致胆碱酯酶偏高。五、常见的慢性疾病如高血压、糖尿病等疾病亦可造成胆碱酯酶偏高。

胆碱脂酶高通常是因为脂肪肝、酒精肝等疾病导致，可以通过服用药物的方式治疗。1、脂肪肝：脂肪肝通常与患者平时不良的饮食习惯有关，比如患者经常吃过度油腻以及过度辛辣的食物，就会导致体内的脂肪增加，久而久之就会出现脂肪肝的现象，而脂肪肝也会间接导致胆碱脂酶偏高。出现上述情况可以通过服用阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片等药物治疗。2、酒精肝：酒精肝主要就是因为患者长期饮酒引起，酒精通常会刺激到肝脏部位，从而使患者出现酒精肝。而酒精肝也会影响到体内的胆碱脂酶值，使患者胆碱脂酶偏高。出现上述情况可以通过服用甘草酸二胺胶囊、还原型谷胱甘肽片等药物治疗。治疗期间患者要以清淡饮食为主，不可以吃辛辣刺激的食物，可以多吃一些营养丰富的食物，营养丰富的食物有助于补充体内所需要的营养。