吃马兰头的好处和坏处
孟妍副主任医师临床营养科
山东省立医院
三甲 | 全国第43
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马兰头是一种野菜,含有丰富的维生素和矿物质,适量食用具有清热解毒、消肿止血等好处,但在食用时应当注意体寒、经期、孕妇等人群不宜吃马兰头,否则可能会导致出现腹痛、月经失调、胎动频繁等不良反应。
1、好处:马兰头性凉,它的主要功效在于降火解暑,可以用来缓解咽喉发炎、外伤出血的症状。马兰头含有丰富的钙、铁、磷、胡萝卜素等营养物质,这些营养物质高于普通的蔬菜,适量食用可以增强身体抵抗力。马兰头还含有丰富的蛋白质,经常食用对降低血压、心血管疾病有一定的好处。
2、坏处:马兰头性寒,体寒的人食用的话可能会引起腹痛、腹泻、头晕、恶心等身体不适症状。女性在经期吃马兰头容易导致月经失调、痛经等现象,避免经期食用马兰头。马兰头有止血消肿的功效,女性在妊娠期食用马兰头,有可能会引起宫缩,导致胎动频繁或流产,建议孕妇不要吃马兰头。
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