沃柑不是上火的也不是去火的。
沃柑既不是热性的水果也不是凉性的水果，它是一种性味平和的水果。适量的吃不会引起上火。但是沃柑里果酸、果糖含量高，如果吃多了，就会使体内糖分蓄积，导致机体血糖升高，引起机体胰岛素分泌增多，同时也会刺激口腔、肠胃，引起机体新陈代谢异常，从而引发口干舌燥、舌苔黄、口腔溃疡、咽干咽痛、牙龈肿痛、小便赤黄等上火症状。所以沃柑适量吃不会引起上火，对身体也是有好处的。建议一天吃一个就可以。
沃柑属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。
建议不过量食用沃柑，若食用后出现不适，及时到医院就诊。