Arm & Hammer艾禾美是在美国家喻户晓的Church & Dwight公司旗下的品牌，最初Arm & Hammer艾禾美是作为该公司两位创始人制作的小苏打的品牌名，它最早由两位新英格兰人－麻萨诸塞州的John Dwight，和他的妹夫－康乃迪克州的Austin Church博士，当成商品销售。

John Dwight和他的妹夫Austin Church博士从1846年开始制造小苏打粉。第一家工厂是他自己家中的厨房，John Dwight亲手以纸袋包装小苏打粉（学名碳酸氢钠）。

1年后，John Dwight成立了一家公司，并选用乳牛标志做为这种小苏打粉的商标，当时的标准包装是一磅重，之所以选用乳牛做为商标的原因是因为在烘培时会使用到酸奶。因为这款小苏打日渐普及，Church博士觉得要满足市场的需求，需要发展更大的制造设备。于是Austin Church与他的两个儿子James A. Church和E. Dwight Church又成立了一家合资公司。这家公司使用了一个新品牌“Arm & Hammer”（艾禾美）做为商标来销售这种小苏打粉。

1896年，John Dwight和Austin Church这两位创始人的后代决定将两家公司合并，于是，如今在美国家喻户晓的Church & Dwight公司成立了。

今天，使用小苏打已经不再局限于厨房内。它可以用于整间屋子，在家务及个人卫生等多个方面。

起源于美国乡村的Arm & Hammer艾禾美小苏打粉，现在已经遍及全世界，Arm & Hammer艾禾美的产品也涉及到牙膏、洗衣粉、清洁剂等日用消费品。