科学瘦身的方法如下几点：
1.饮食方面：要按时进餐，一日三餐要吃有营养的饭菜，要荤素搭配，早上吃得好，中午要吃饱，晚餐要吃少，平时要多吃水果和青菜，肉类少吃，就是要保证每天有足够能量去工作，同时避免摄入过高的蛋白质和脂肪的食物，
2.减肥运动：减肥运动一定要选择适合自己的运动，如慢跑、打球、跳舞、健身操、去做瑜珈等，一定要让自己的身体发热下来，燃烧体内的卡路里，但任何一项减肥运动都要注意一个度，运动半个小时到一个小时就可以了。
3.手术治疗：通过手术对胃进行减容，切除一部分或者胃肠道的改造。这样能够很快的把体重降低下来，是一种比较可靠的方法。手术治疗不是适合所有的患者，针对一些比较大体重合并糖尿病的病人通过手术的方法减肥可能有更好的效果，对于体重并不是太大的病人来说不适合做手术。