尿酸偏高多吃新鲜蔬菜、水果，采用植物油烹饪避免摄入高嘌呤食物，如海鲜、啤酒、动物内脏等食物，有助于尿酸水平下降。

第一、蔬菜

黄瓜、南瓜、芹菜、茄子、包菜、西红柿以及青菜、白菜属于低嘌呤饮食，有助于降尿酸。

第二、油类

在炒菜的时候选用植物油，以确保烹饪的食物味道更好一些，减少动物油脂摄入，降低尿酸水平。

第三、水果

水果的嘌呤含量都很低，而且水果碱含量也很高，特别是苹果、梨子、葡萄等，有助于降尿酸。

日常生活中，出现尿酸水平升高，建议去正规的医院就诊，遵医嘱饮食和用药。