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饱和脂肪酸是好是坏

聂志扬副主任医师内科

北京医院
三甲 | 全国第69

饱和脂肪酸通常好,如果生活中有不适症状,应及时就医。

饱和脂肪酸是指不含不饱和双键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一,常见的有辛酸、癸酸、月桂酸等,多种坚果中都含有饱和脂肪酸,比如花生、核桃、瓜子等,多种肉类食物,比如牛肉、羊肉、猪肉中也含有饱和脂肪酸。如果生活中适量的摄入,一般可以为身体补充能量,在也可以促进身体的新陈代谢,并且在寒冷的冬天,适量的摄入饱和脂肪酸,还可以在皮下形成脂肪,起到御寒保暖的作用,对于身体健康有益处,因此通常好。

虽然饱和脂肪酸在身体中发挥着重要的作用,但是不可以一次性摄入过多,以免增加胃肠道负担,对于患有胃肠道疾病,比如功能性消化不良、急性胃肠炎、胃溃疡等人群,应避免摄入含饱和脂肪酸的食物,以免影响基础疾病的恢复。饱和脂肪酸自然对身体有诸多好处,但是不能代替药物发挥治疗疾病的作用。

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