吃完柿子千万别碰5种食物是什么
2024年3月8日
聂里红主任医师消化内科
北京中医药大学东直门医院
三甲
吃完柿子通常不能吃鸡蛋、土豆、山楂、螃蟹、菠菜、酸奶等食物,以免对身体健康造成影响。
1、鸡蛋:
吃了柿子应避免吃鸡蛋,因为鸡蛋中所含有的蛋白质比较多,同吃会与柿子里的鞣酸成分结合,引起腹痛、腹胀等消化不良症状,甚至会形成胃结石。
2、土豆:
此食物营养丰富,含有多种有机酸和蛋白质,而柿子中含有鞣酸,两者同食通常会凝固蛋白质为不易消化的鞣酸蛋白沉淀,妨碍消化功能,引发头晕、头痛、恶心、呕吐等不适症状。
3、山楂:
此食物有一种酸性水果,含有的果酸成分会与柿子中的鞣酸成分相结合,吃了后会对胃部黏膜造成双重刺激,还会增加胃肠道的负担,引起腹痛、反酸等症状。
4、螃蟹:
柿子与螃蟹都属于寒性食物,一起吃容易对胃肠道造成刺激,使患者出现腹泻、腹痛等症状。
5、菠菜:
柿子不建议和菠菜一起吃,因为菠菜中含有大量纤维素,容易与柿子中的鞣酸成分凝结成块,形成难以溶解的结石。
6、海带:
柿子属于酸性食物,含有鞣酸,而海带的钙含量比较高,一起吃可能会生成不溶性结合物,影响营养成分的消化吸收,引起胃肠不适。
如果因为吃柿子引起了不适症状,需要及时去医院就诊,在医生指导下明确病因,采取相对应的方式治疗。