怀孕可以吃火锅吗
黄凤华主任医师产科
武汉大学中南医院
三甲 | 全国第63
在孕期可以尝试吃一些清淡的火锅,但要注意减少食用次数,特别是香辣火锅要尽量少吃。为了避免外出就餐的不卫生,准妈妈可以在家里自己制作火锅。
但需要注意的是,无论在酒楼或在家吃火锅,任何食物一定要煮至熟透才可进食,特别是生肉,以免感染弓形虫等细菌,对胎宝宝造成不利影响。
在吃火锅时,准妈妈应该注意涮火锅的顺序,最好先喝小半杯新鲜果汁,然后食用蔬菜和肉。这样可以充分利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。如果准妈妈胃口不佳,应该减慢进食速度和减少进食量,以免消化不良引起不适。
如果火锅的位置距离准妈妈较远,不要勉强伸手够取食物,以免加重腰背压力导致腰背疲倦及酸痛。最好请准爸爸或朋友代劳取食物。
参考资料:***主编,生个健康靓宝宝,湖南科学技术出版社,2012.01