丙酮酸钙在日常生活中是一种新型的膳食补充剂，它是丙酮酸和矿物质钙的化合物，而随着当今社会生活经济不断的提高，而丙酮酸钙这种天然存在于蔬菜和水果当中的一种产物也油然而生，丙酮酸钙它的功效与作用大致有以下几个方面：

1.能够减肥清脂，对于肥胖的患者以及血脂高的患者都有较好的临床效果，所以应用是非常好的一种选择。

2.丙酮酸钙它的功效与作用还能够增加人体的耐力，对于抗寒、抗热以及增高人体的免疫力有较好的效果。

3.丙酮酸钙的功效与作用还能够补充人体的钙剂，降低总胆固醇的水平以及低密度胆固醇的水平。另外，还有改善心脏功能的作用，能够改善心肌供血，改善冠心病。

所以，在临床上通过以上几点分析，丙酮酸钙是不错的一种选择，往往存在于苹果，奶酪，蔬菜和各类水果当中。