西梅是一种干制的梅子，含有丰富的维生素A和纤维素，还含有铁，钾等矿物质，西梅不含脂肪，也不含有胆固醇，但是成熟的西梅含糖分比较高。

吃西梅可以帮助老年人补充必要的矿物质如铁，锌，钾等元素，也能够补充各种维生素，所以是老少皆宜的一种健康食品。对于高血脂的人群是比较适合的，因为它含有丰富的纤维素，有助于通便。需要注意西梅含糖分较高，有糖尿病的病人尽量少吃。