刺梨干的功效通常是补充碳水化合物、补充维生素、补充微量元素、补充果酸、补充膳食纤维，作用是改善饥饿、辅助预防维生素缺乏、辅助预防微量元素缺乏、提高食欲、促进排便，但是需要注意适量，如果过量吃了以后有不适症状，应及时就医。

1、补充碳水化合物：

刺梨干属于比较常见的食物，吃了以后能够为身体补充碳水化合物，能够增加饱腹感，改善饥饿。

2、补充维生素：

该食物中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E等多种维生素，吃了以后能够为身体起到补充作用，也可以辅助预防维生素缺乏。

3、补充微量元素：

平时适量的吃刺梨干也可以为身体补充微量元素，比如铁、铜、锰等，此类微量元素比较容易被身体吸收和利用，可以辅助预防微量元素缺乏。

4、补充果酸：

刺梨干中也含有果酸，吃了以后可以促进消化液的分泌，有利于提高食欲。

5、补充膳食纤维：

其中也含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于肠道内宿便排出，对于身体健康也有益处。

在吃刺梨干的时候除了需要掌握好总摄入量，也需要保持食材的新鲜与干净。