荷尔蒙是指一类由内分泌系统分泌的化学物质，它们通过血液循环传输到身体各个部位，调节和控制生理功能和行为。荷尔蒙在人体中起着重要的作用，影响着许多方面的功能，包括生长发育、代谢、免疫系统、性别特征、情绪和行为等。

荷尔蒙由内分泌腺（如脑垂体、甲状腺、肾上腺、性腺等）分泌，并通过血液传输到靶器官或组织中。它们与靶细胞的受体结合，触发一系列生理和生化反应，从而调节和控制身体的各种功能。

荷尔蒙在人体中起着重要的调节作用。例如，生长激素可以促进骨骼和肌肉的生长发育；甲状腺激素调节代谢速率和体温；肾上腺素和去氧肾上腮素调节应激反应；雌激素和睾丸激素控制性别特征和生殖功能；催产素调节分娩过程等。

荷尔蒙也可以影响情绪和行为。例如，催产素与亲子行为和社交行为有关；睾丸激素可以影响攻击性和竞争性行为；甲状腺激素与心理状态和情绪有关等。

荷尔蒙的平衡对于人体的正常功能非常重要。当荷尔蒙分泌不足或过多时，会引发一系列的生理和心理问题。例如，甲状腺激素不足会导致甲亢症，而甲状腺激素过多会导致甲减症；睾丸激素不足会导致性欲减退和性功能障碍；雌激素不平衡会导致月经不调和更年期症状等。

总之，荷尔蒙是一类重要的内分泌物质，它们调节和控制着人体的各种生理功能和行为表现。保持荷尔蒙的平衡对于维持身体健康和正常功能至关重要。