酒精依赖是指对酒精产生强烈的渴求和无法自控的状态，它是一种慢性疾病，涉及身体和心理方面的问题。酒精依赖的手术治疗包括脑深部电刺激术等微创手术。这种手术通过阻断与情绪冲动相关的神经，帮助患者消除心瘾和酒精戒断症状。但手术治疗酒精依赖并不是一种普遍的治疗方式，且效果因个体差异而异，因此其使用应基于充分的医学评估和患者的具体需求。

在手术治疗之外，酒精依赖患者还可以通过心理治疗、药物治疗、物理治疗和生活调理等方式来缓解症状。心理治疗可以帮助患者了解自己的问题所在，提高治疗的依从性，坚持治疗。药物治疗可以缓解患者的身体症状，如戒断症状和营养不良等。物理治疗可以改善患者的身体状况，如肌肉松弛和神经调节等。生活调理可以帮助患者调整生活方式，减少饮酒的欲望和频率，从而逐渐减少对酒精的依赖。

若出现酒精依赖的情况，建议及时就医，在手术治疗的过程中需要接受一系列术前检查和准备，包括身体检查、心理评估、生活习惯调整等。这些准备旨在确保手术顺利进行，并减少术后并发症的风险。术后护理对于患者的康复至关重要。患者需要接受一定时间的康复治疗和药物治疗，以促进身体和心理的恢复。