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什么食物补肝

王燕主任医师中医老年病

中日友好医院
三甲 | 全国第29
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大豆及豆制品,带鱼、黄鱼等海鲜,瘦肉、鱼虾等含高蛋白的食物是能帮助补肝的。

1、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复有一定的好处,所以是能帮助补肝的。

2、海鲜:如带鱼、黄鱼、银鱼及甲壳类,如牡蛎、蟹等,能帮助增强免疫功能,对于修复受损的肝组织有一定的帮助,所以是能帮助补肝的,但选择烹调要得当,否则可能会引起食物中毒,蒸煮温度要达到100℃,加热时间要半小时以上,患者如果对海鲜过敏,就需要忌食。

3、含高蛋白的食物:如动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白的食物是能帮助补肝的,主要是因为肝脏的细胞是由蛋白质构成的,所以含高蛋白的食物有利于肝功能的恢复。

平时要避免劳累,保证睡眠充足。适当的进行瑜伽、散步等运动。有不适情况立即就医。

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