动物肝脏是一种营养丰富的食品，含有多种维生素、矿物质和其他营养成分，生活中吃动物肝脏的好处包括补充蛋白质、改善缺铁性贫血、保护眼睛、改善皮肤健康，以及预防夜盲症等，其坏处包括影响痛风、高胆固醇、肥胖问题、微生物感染、慢性中毒等。

一、好处

1、补充蛋白质：动物肝脏是一种优质蛋白质的来源，可以提供身体所需的氨基酸，支持肌肉生长和修复。

2、改善缺铁性贫血：动物肝脏含有较为丰富的铁，可以帮助治疗和预防缺铁性贫血，促进红细胞的生成和氧气的运输。

3、保护眼睛：动物肝脏含有较为丰富的维生素A和其他抗氧化剂，有助于维护眼睛健康，可以改善视疲劳。

4、改善皮肤健康：维生素A在动物肝脏中的丰富含量可以促进细胞再生，有助于改善皮肤健康，能够使皮肤柔软细嫩，保持皮肤湿润，可预防皮肤过度角化。

5、预防夜盲症：维生素A是维持正常视力的关键营养素之一，摄入足够的动物肝脏可以预防夜盲症，改善视力问题。

二、坏处

1、痛风：动物肝脏含嘌呤含量较高，摄入过多的动物肝脏会增加尿酸水平，导致痛风发作或加重症状的风险。

2、高胆固醇：动物肝脏中含有较高的胆固醇含量，过量摄入胆固醇可能增加心血管疾病的风险，特别是对于那些已经有高胆固醇问题或心脏病史的人群。

3、肥胖问题：动物肝脏富含脂肪，摄入过多可能导致摄入过量的热量，增加肥胖和体重问题的风险。

4、微生物感染：未经适当处理的动物肝脏可能携带细菌、寄生虫或其他微生物，如果吃了未煮熟或者是变质的动物肝脏可能会增加感染的风险。

5、慢性中毒：动物肝脏是过滤器，负责将体内的毒素转化或排出。但如果动物受到长期暴露于环境污染物或有毒物质，则肝脏可能积累一些有害物质。

要注意的是，吃动物肝脏的坏处通常与不适当地摄入量、质量和处理方式有关，建议选择新鲜、优质、符合卫生标准的动物肝脏，并适度食用，可以减少上述风险的发生。