黑咖啡是可以减肥的，但前提是要选择无糖无奶的纯黑咖啡。黑咖啡热量极低，而且，其含有的咖啡因能够加速人体的新陈代谢；含有一定的溶脂因子，可以溶解人体内多余的脂肪；同时，其所含有的大量的膳食纤维，也可使人产生饱腹感，抑制食欲，减少热量的摄入，进而达到减服的效果。

喝黑咖啡时间是有讲究的。首先，建议在白天饮用，而不要选择晚上喝，因为咖啡因有兴奋大脑神经的作用，晚上喝容易导致失眠，进而影响身体的新陈代谢，对减肥不利。其次，不建议在空腹的时候喝，因为会导致胃酸分泌加快，影响消化功能，建议饭后或运动前喝更有效。

此外，孕妇、儿童、缺钙、有骨质疏松症的患者建议不要饮咖啡。有些人饮用黑咖啡后会引起身体不适如头晕、腹泻、腹痛症状，这主要是对其中的溶脂因子不适应导致的，这类人群也不建议饮用。