玉米须保健功效很多，开水冲泡代替茶水饮用，可以有效降低血糖和减肥瘦身；药用方面可利湿退黄，用于治疗湿热黄疸。 

1、降血糖和减肥瘦身：玉米须含有酒石酸，多聚糖等药用物质可以辅助降低糖尿病患者的血糖；其中含有的各种维生素，凉血泄热，排出体内湿气，消肿利尿，经常饮用可以起到减肥作用。 

2、利湿退黄：玉米须性味比较平和，能疏导人体的肝经，有利湿退黄的效果，在临床上通常用于治疗湿热型黄疸的作用，阳黄或阴黄均可用，从而改善患者目黄、身黄、小便黄等症状。另外，常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，还可改善高血压症状。