胆固醇偏高首先要从饮食方面注意，也就是要少吃动物的内脏，蛋黄，肥肉等高血脂的食物，减少胆固醇的摄入量。再就是可以多运动，通过运动来增加胆固醇的消耗，将胆固醇控制在合适的范围，还要戒烟限酒。

如果这些生活方式的调整，仍然不能将胆固醇控制在合适的范围，就需要使用降低胆固醇的药物来控制，常用的药物是他汀类药物，包括阿托伐他汀或者瑞舒伐他汀。通过这类药物的口服，可以将胆固醇控制在合适的范围，从而减少高胆固醇造成的动脉硬化等并发症的发生。

以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。