第一，火龙果的作用是排毒解毒。火龙果是属于寒性的食物，是具有清热解毒作用的，可以清热凉血，通便利尿，并且在火龙果中含有大量的水溶性的纤维，这种纤维可以起到润肠通便的作用。第二，就是能够护胃养胃，火龙果含有一种比较特殊的植物蛋白，这种白蛋白可以通过吞噬细胞，来改善修复胃壁的组织，所以是具有护胃养胃作用的。第三，火龙果就具有降低胆固醇的作用，由于火龙果含有一种水溶性的膳食纤维，纤维就能起到润肠通便的作用，也可以清除血浆中多余的胆固醇。第四，火龙果还具有美容养颜的作用，因为火龙果中含有丰富的维生素c、丰富的维生素e，是具有抗氧化作用的，所以从而能起到抗衰老的作用。