石榴具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效，还有增强食欲，抑菌，促进新陈代谢，抗氧化等作用。

石榴的营养比较丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，石榴味甘、酸涩，性温，入肺、肾、大肠经，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效，石榴中富含的石榴酸等多种有机酸可以增强食欲、促进消化吸收、其富含的维生素C、石榴多酚、花青素、胡萝卜素都可以促进新陈代谢，石榴的果实营养丰富，含大量维生素C，具有生津止渴，润燥杀虫和止泻的作用，石榴可以用于脾胃的消化不良，咳嗽痰多，便秘溏泻等症状，石榴的好处虽然多，但是不能过量食用，因为石榴吃多了会引起上火的症状，如果上火比较严重，可以在医生指导下服用双黄连口服液、牛黄解毒片等药物进行治疗。