一般可以通过加强饮食营养、戒烟戒酒、规律作息、适当运动、良好心态等方法才能长胖。

1、加强饮食营养：

在饮食上可以摄入高蛋白高维生素的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶、火龙果、黄瓜，西兰花等，能够为身体补充多种营养，从而使体重有所增加。

2、戒烟戒酒：

烟当中含有较多的焦油和尼古丁，酒中含有比较多的酒精成分，可能会使消化功能减弱，导致食物中的营养吸收不足，因此要及时戒烟戒酒，对长胖有帮助。

3、规律作息：

每天要保证充足的睡眠，不可以长期熬夜，通过规律作息能够预防内分泌失调，还可以使身体的代谢处于正常状态，对于长胖也有辅助效果。

4、适当运动：

可以适当进行体育锻炼，比如跳绳、慢跑、爬山等，通过运动可以促进胃肠道蠕动，从而增加食物的摄入量，还能够提高胃部的消化功能，达到增肥的效果。

5、良好心态：

长期处于紧张、抑郁等不良情绪中，可能会影响食欲，从而使体重减轻。通过保持积极乐观的心态，能够避免出现此种现象，也可以促进体重增加。

如果体重过胖或者过瘦，都可能会对身体健康造成不利，因此尽量将体重控制在标准范围内，对身体健康有益。