小夏夏不胖

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6款糖尿病家常菜(4)🔥简单易做 (建议收藏)
最近和新糖友聊天发现大家都特别焦虑担心,其实最重要的还是控制好血糖,今天整理了一些我们的经验希望对大家有帮助👇

1⃣️心态问题
身为糖尿病患者最重要的就是要摆正心态,心态是很重要的它会影响我们的心情,而心情呢又会影响我们的血糖,所以一定要保持良好的心态。虽然确诊糖尿病会不开心,但我们还是要积极面对的!(大家一定要去医院做正规检查,不要自己给自己判断,制造焦虑)
2⃣️饮食问题
吃什么怎么吃是特别重要的!很多糖友都是吃出来的糖尿病,所以饮食至关重要!!烹饪上要少油少盐,菜品选择简单的烹饪方法,同时大家要尽量少吃外面的饭菜自己动手做饭,外面的饭菜为了好吃可口会放比较多的调料还会用白糖提鲜,为了肉的口感更嫩会放淀粉腌制对糖尿病患者很不友好。
3⃣️营养问题
不要为了控糖吃的特别少,身体一天所需的营养一定要补充足够,鱼肉蛋奶、瓜果蔬菜都要吃的,食材的选择注意多样化。
4⃣️主食问题
主食尽量选择粗粮食物,例如糙米饭、杂粮饭、杂粮馒头、玉米、紫薯这类的粗粮作为主食。少吃精米精面,例如白米饭、白面馒头 面条类型的精米精面都要定量少吃。(主食一定要吃,不要为了控糖就一点不碰主食,这样会适得其反)
5⃣️体质问题
由于每个人的代谢不同所以对于食物的升糖指数也会有所不同,所以大家在选择食物和参考菜谱的时候都要依据自己的身体特征来选择,这样可以更好的帮助控糖。
6⃣️血糖问题
要定期监测血糖,掌握自己的血糖规律,吃新食物的时候测一下血糖,这样能知道自己能吃什么不能吃什么,做到心中有数可以更好的控制血糖。
7⃣️摄入量的问题
吃饭的时候养成先吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食的顺序,这样可以避免自己摄入过多的主食造成升糖。切记不要暴饮暴食!!这里说的蔬菜是指绿叶菜🥬,而且大家要注意土豆,莲藕这些不属于蔬菜,它的淀粉含量很高,一餐中尽量不要有两种碳水类的食物同时存在,会让你血糖飙升!
8⃣️加餐问题
加餐选择两餐之间吃,加餐大家可以选择无糖的粗粮饼干、全麦面包、酸奶、肉干、燕麦棒这类的食物,想吃水果的朋友可以挑选一些低糖水果。
9⃣️烹调时间
在炖煮肉类食品时不易时间过长,炖煮的时间越长相对于来说更容易升糖。比如像粥、面条这类食物容易升糖就是因为煮的时间长。

2023-12-31 11:18
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