中国居民平衡膳食宝塔，健康饮食才是好生活
►第一层是身体活动和饮水：
水是膳食的重要组成部分，是一切生命活动必需的物质，其需要量主要受年龄、身体活动、环境温度等因素的影响。低身体活动水平的成年人每天至少饮水1500~1700ml（7~8杯）。
►第二层是谷薯类食物：
谷薯类是膳食能量的主要来源（碳水化合物提供总能量的50%~65%），也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。建议成年人每人每天摄入谷类200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；另外，薯类50~100g，从能量角度，相当于15~35g大米。
►第三层是蔬菜水果：
蔬菜水果是膳食指南中鼓励多摄入的两类食物。在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300g~500g，水果200~350g。
►第四层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物：
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物是膳食指南推荐适量食用的食物。在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120~200g。推荐每天1个鸡蛋（相当于50g左右），吃鸡蛋不能丢弃蛋黄。
►第五层是奶类、大豆和坚果：
奶类和豆类是鼓励多摄入的食物。奶类、大豆和坚果是蛋白质和钙的良好来源，营养素密度高。在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐每天应摄入至少相当于鲜奶300g~500g的奶类及奶制品。推荐大豆和坚果摄入量共为25~35g。
►第六层是烹调油和盐：
油盐作为烹饪调料必不可少，但建议尽量少用。推荐成年人平均每天烹调油不超过25~30g，食盐摄入量不超过5g。
#中国居民膳食指南#  #我的健康生活#  #健康饮食#  #膳食指南#  #营养与健康#  #健康科普#