小恺觅食记

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🆙超详细的维生素B族大全|养生必收干货❗
之前做的维生素大全里,总有人问小领子关于维生素B族,这个庞大的维生素家族,总是有宝子搞不清,比如到底B6还是B12治脱发(其实是B7!),叶酸和维生素B9是一个东西吗(当然是了!)
🧐总之,今天小领整理了一个超详细的维生素B族群的介绍,让大家好好认识一下这一家子,每个维生素都有什么功效
*还是那句话,维生素的补充一定是对症下药的,了解自己的身体状况再去适量补充才行哦~
一个详细的VB族群 对应食物介绍
🥗维生素B1
含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类
动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用
🥗维生素B2
动物中以动物肝脏含维生素B2最多
菌类:蘑菇、海带、紫菜
植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多
粮食:小米和黄玉米
🥗维生素B3
来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等,乳类、绿叶蔬菜里也有不少的含量
它是B族维生素中唯一能在动物组织中合成的一种维生素,由色氨酸合成
🥗维生素B5
肉、未精制的谷类食品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜
🥗维生素B6
鸡肉、鱼肉、动物内脏、燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、核桃、榛子、香蕉、哈密瓜、龙眼、甜瓜、枇杷等
🥗维生素B7
几乎所有的粮食至少含有微量的维生素B7
然而,某些食物的含量更为丰富。如蛋黄、动物肝、牛奶、蘑菇和坚果都是很好的维生素B7来源。
🥗维生素B9
牛肉和鸡肝、西兰花,甘蓝,莴苣,菠菜和生菜等绿叶蔬菜都是叶酸的最佳饮食来源
香蕉,橙子和香瓜等水果,以及啤酒酵母,小麦胚芽,大米,大麦,各种豆类,牛奶,蘑菇,蔬菜,三文鱼,金枪鱼和芦笋等
🥗维生素B12
维生素B12只存在于动物性的食物中,以肝脏,肉为主,乳制品中亦含少量。肠道中细菌也可合成少量的B12,我们要吸收维生素B12时,需要胃部分泌内因子与之结合,才能被肠道吸收,存在于牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油。
上述维生素B族缺乏症状有中枪的宝子吗,欢迎来和小领讨论哦!祝各位宝子们新年快乐,在新的一年都能有个健康的体魄!
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2023-10-30 05:12
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