概述

桂枝是樟科植物食品香料肉桂的干燥嫩枝，性温，味辛、甘，具有较高的药用价值。有发汗解肌、温经通脉之功效。常用于治疗风寒表证，肩背肢节酸疼，胸痹痰饮，经闭癥瘕。还可用于水湿停滞所致的痰饮喘咳,以及小便不利等症。

现代药理作用

桂枝主含挥发油，以桂皮醛为主。现代研究发现桂枝的药理作用如下：

1、有解热作用，能使皮肤血管扩张、调整血液循环、使血液流向表体有利于散热排汗；

2、健胃作用；能使肠胃蠕动亢进，排除肠中腐败之气体；

3、对流感病毒、葡萄球菌、伤寒杆菌等有显著抑制作用；

4、还有镇痛、镇静、抗癫痫等中枢神经系统作用；

5、抗炎抗过敏作用，桂枝中含有的挥发性油，具有抑制IgE所致肥大细胞颗粒反应。降低补体活性，有抗过敏作用。6、降压作用，桂枝内的桂枝油能促使血液向体表流动，并且还具有扩张血管的作用，能适当的降低血压，高血压患者可适当的食用桂枝来降低血压。

注意：

桂枝虽为药食同源的药材，但也有一定的禁忌，如有热病或者高热患者，阴虚火旺者，血热者应禁服。.桂枝的有效成分多在桂皮上，使用时尽量不要去皮，虽然很多方子中使用桂枝都要求去皮，但是桂枝里面的木质部药效成分含量很低。