避坑指南 | 化橘红果越大越好??
化橘红果有大有小,直径不一。那么,化橘红果是不是越大越好呢?
答案恰恰相反,化橘红胎果会比大果更好!
其实,惯性思维会觉得果越大越好,一开始呀,人们也认为化橘红果也是越大越好,所以大果会卖的比较贵。
但是随着科技发展,我们研究发现,其实呀,小果比大果还要好!
经研究发现,化橘红果在胎果时期,有效的营养成分(黄酮等)的含量就达到了峰值。
随着幼果生长,直径增大,有效物质柚皮苷百分含量会渐渐减少。
所以,化橘红大果的有效营养成分会比小果要低得多。我们在选购化橘红果的时候应该选购胎果。
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2023-12-08 18:16
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