陈皮虽好，但也不是所有人都适合喝，哪些人不适合喝陈皮水呢？­­
1、阴虚火旺：陈皮偏于温燥，胃酸过多、气虚或者是燥咳的人不宜饮用；体弱气虚的人，或者是身体内热严重的人，抑或是有干咳无痰、吐血症状的人均不宜食，另外，若身体极易出汗者，也尽量少用或不用。
2、孕妇：陈皮属于一种中药材，而孕妇的体质比较敏感，对于中药材的服用需要谨慎，因此不建议孕妇擅自服用陈皮，以免对胎儿的健康产生不利的影响。
3、服药人群：陈皮对于肝药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的人如果需要用陈皮泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。