雪燕是什么？
雪燕本身是一种叫做雪燕树的产物，它的营养成分跟燕窝是非常像的，真的不愧为滋补皇后，雪燕中含有大量已经被科学证实的营养元素。
雪燕的功效
1、提供能量：雪燕中含有鼠李糖，糖的主要功能是提供热能。此外糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
2、保湿护肤：雪燕中含有半乳糖醛酸，为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分。
3、润肠通便：雪燕中含有阿拉伯糖，本身是难以被消化道吸收的糖，在体内得不到利用的部分可从尿中排出，能缓解便秘，具有润肠通便的作用。
4、辅助减肥：雪燕中的阿拉伯糖可抑制身体脂肪堆积，因而可用于肥胖、高血脂等疾病的患者，食用雪燕不仅能美肤养颜，还能辅助减肥。
5、补脑益智：雪燕中含有半乳糖，半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的生长有密切关系。
🤔雪燕与燕窝的区别
1、来源不一样
燕窝是由燕子分泌的唾液形成的。
雪燕是由人工从雪燕树上刮破采取的分泌物风干形成的。
2、养分功效不一样
燕窝与雪燕相比起来，前者的功效更高，它含有丰富的胶原蛋白，不仅可以延缓衰老达到美容养颜的效果，还可以健脾养胃、滋润肺部。而后者含有保湿和糖的成分，具有补水保湿、增强免疫力，增强记忆力的功效。
3、外表不一样
燕窝是比较干脆易碎的，中间会有凹陷、表面都会看到有缝隙。而雪燕是类似雪花形状的颗粒，晶莹通透，一般的雪燕都会有些杂质或者沾有灰尘。
⁉️ 哪几类人不宜吃雪燕？
1⃣️癌症晚期或癌症未经治愈患者
此类人群不宜用雪燕进补。虽然雪燕有防癌的作用，可以为人体补充营养。但是雪燕还有促进细胞分裂的作用。如果用在美容方面，可以提高皮肤的弹性。但是用在癌症患者身上，促进癌细胞分裂，就可能会加重病情。
2⃣️易过敏体质人群
如果平时就是易过敏体质，特别是对蛋类过敏的人群，不宜食用雪燕进补。雪燕中含有大量的微量元素，容易引发过敏。特别是易过敏人群，不建议吃雪燕。如果必须要吃，就要留意食用过程中是否出现不适感。
3⃣️感冒发烧患者
人体处于感冒发烧的时候，身体各器官功能都有所下降，特别是消化、吸收功能。如果这个时候进补雪燕，会增加肠胃的不适。
4⃣️婴幼儿
不建议婴幼儿食用。孩子的器官并没有完全发育成熟，食用雪燕后可能会因营养过剩导致器官受到损伤。