🙅无处不在的反式脂肪❗❗
零食总是收到爸妈莫大的仇视🤦，毕竟大部分的零食都是列入在垃圾食品一栏里的🤯。这主要是零食里添加了各种添加剂，有些添加剂真的对人体有很大的👻危害，例如反式脂肪
🧐今天领子就给大家科普一波反式脂肪！
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💜什么是反式脂肪
反式脂肪又称为反式脂肪酸，属于不饱和脂肪，主要在植物油的氢化过程中形成。植物油中的脂肪酸分子结构在氢化过程中会改变，令氢化的油可延长保质期，并提升以这种油生产的食品的口感 。 这种改变了结构的脂肪酸称为"反式脂肪"
💜反式脂肪的摄入量
根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每日反式脂肪酸的摄入量最好不要超过2g；而世界卫生组织认为，反式脂肪酸的每日摄入量应控制在总摄入能量的百分之一
💜日常生活中无处不在的反式脂肪
🍫巧克力类：代可可脂巧克力、麦丽素、配等，以及含有这些巧克力的糕点饼干、冰激凌等
🍬糖果类：太妃糖、奶糖；饼干类如威化、曲奇、各种酥、夹心饼干等
🍟膨化食品：薯条、薯片等
🥤饮料：奶茶、奶精等
🍞面包糕点：牛角/羊角面包、泡芙、非天然奶油的蛋糕、派、酥皮点心等
🍔速食：披萨、汉堡
🥗调味品：固体汤料、沙拉酱
🍩小吃：反复油炸制作的点心，如麻花、馅饼、油条、油饼、灌饼等
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反式脂肪是含无疑问，公认有害☠️健康的存在，反式脂肪不仅仅是让我们肥胖😩的凶手，还危害着我们的健康，一定要学会辨别反式脂肪，❌拒绝反式脂肪