胶原蛋白一般是没有副作用的，可以放心使用。
但胶原蛋白服用并不是越多越好，作为近代生物科学进步的产物，胶原蛋白对人体有很好的美容效果也是显而易见的，受到广大消费者的喜爱。但凡事都要有个度，服用胶原蛋白也不例外，首先要考虑到经济承受能力，毕竟胶原蛋白的价格并不便宜。其次，胶原蛋白从动物身上提取，一般来说，只要原料没有受到过污染，胶原蛋白对人体是没有什么副作用的。但鱼、肉、禽、蛋等均为生理酸性，大量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高，当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内的酸性成分，还应多吃一些生理碱性食物，如苹果、梨、柑橘和蔬菜等。因此胶原蛋白并不是服用量越多越好，还要根据个人的自身状况而定。