白酒是“毒酒”，不仅有害健康还会致癌？
🌟白酒能预防心血管病，还能抗癌是真的吗？
白酒具有抗病毒抗癌作用的谣言一直引起人们热议。那么他们为何会认为白酒能够抗癌呢？
这还得从江南大学说起。
江南大学曾对白酒进行了一个检测，发现白酒中含有地衣素、酵母菌，可通过“细胞自噬”机制能清除“可能致癌物”，达到抗癌的效果。不仅如此，他们发现白酒含有非挥发性脂肽化合物，可以达到抗凝血、降胆固醇的效果。
此结论一出，关于白酒抗癌、预防心血管病的传言四起，于是科学家们又对白酒展开了一系列的调查，一一推翻了这其中的观点。
首先，白酒中虽然确实含有抗癌成分地衣素，但其含量非常之低，若是想要达到足以抗癌的作用，意味着每天至少要喝300 L白酒，这显然行不通。此外，白酒中的非挥发性脂肽化合物，需要在恒量检测技术才可以检测到，也就说明这种物质在白酒中的含量微乎其微，
其次，别看白酒是透明液体，但其成分丰富且复杂，白酒发酵剂中含丰富的菌剂，有酵母菌、霉菌和细菌，目前白酒的具体精细成分也尚是未解之谜。因此单凭酵母菌“可能的抗癌作用下结论太片面了。
综上，目前没有任何临床证据能证明白酒抗癌和预防心血管病，但“酗酒伤身”都不言而喻了。
-
🌟喝酒的危害比你想象中的还要大？
早在1987年，世界卫生组织国际癌症研究机构就已经把酒精列为致癌物的行列，且近期更是将酒精定义为一类致癌物。
随着酒精消费量的剧增，酒精已成为是全球癌症的主要原因。
酒精在人体内的代谢过程往往分三步走，乙醇与脱氢酶生成代谢为乙醛，再与乙醛脱氢酶氧化为乙酸，最终以水和二氧化碳排出体外。但当乙醇摄入体内，乙醛脱氢酶供应不足，不能及时代谢，代谢产物乙醛很快出现，难以走到下一步。所以酒精伤全身，大家可别以为喝一杯没事，小酌怡情也要改改啦。