歪鼻整形手术的方法如下：
1、手法复位：对伴有鼻骨或上颌骨骨折肿胀或淤斑发生之前的歪鼻，和外伤后1周内消肿的鼻骨骨折引起的歪鼻，一般采纳手法复位。
2、鼻中隔整形术：该手术采纳鼻柱基部V形切口，分离一侧鼻中隔之软骨膜，切断中隔与筛骨竖着板、梨骨的连接部，并切除一条鼻中隔软骨，使鼻中隔软骨松动、复位。除去较多的侧鼻软骨，使中隔复位后两旁鼻软骨张力相等，切除过长的鼻中隔尾部，使双侧鼻前庭对称。
注意事项如下：
1、缝合要细而密：在进行手术过程中，中隔前部切断外缝合时一定要细而密。
2、鼻粘膜不可破：剥离和锯断鼻骨时不可将鼻粘膜穿破。
3、不可弄破软结构：分离鼻背软结构和中隔粘膜时操作必需细心。
4、中隔软骨要彻底：游离中隔软骨片时一定要彻底。