晓蓉儿说健康

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99%的人都不知道的蔬菜小知识!!!
全营养食品【小白菜】
✅营养价值
小白菜含有维生素 C , B ﹣胡萝卜素、铁、镁等元素,是含维生素和矿物质 zui 丰富的蔬菜之一,可以为人体提供所需的营养物质,具有促消化、通利肠胃等作用
✅主产地
小白菜原产中国,中国长江以南地区为主要产区。小白菜在晋代以前就有栽培,到宋朝时才有了实心白菜,元末明初时,中国种植大白菜的经验已相当丰富
✅食用季节
小白菜是一种四季皆宜种植的蔬菜,它的生长季节主要分为两个时段:春季和秋季
❗温馨提示
小白菜属于寒凉的食物,不能与黄瓜、猪肝等寒性食物一起吃
全营养食品【丝瓜】
✅营养价值
丝瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含维生素 C 、维生素 b 、钙、铁等多种营养物质,其中,维生素 C 含量较高,可增强 mianyili 。丝瓜中的黄瓜酸和天冬氨酸等物质还具有降低血脂的作用,丝瓜还可以保护皮肤,防止皮肤老化
✅主产地
丝瓜原产于印度,属于葫芦科丝瓜属的一年生攀缘性草本植物。在中国,丝瓜在华南、华中、华东、西南等地区普遍栽培,是夏季的主要蔬菜之
✅食用季节
丝瓜是夏季和秋季的蔬菜,通常是在冬季或者是春季播种的,种下后在夏秋季节成熟,开始采收上市
❗温馨提示
丝瓜性寒,在吃的量上要多加注意,如果食用过多很有可能会出现腹泻的现象
全营养食品【芥菜】
✅营养价值
芥菜富含维生素 C 、维生素 K 和维生素 A 等多种维生素,含有钙、铁、镁等多种矿物质。芥菜中还含有丰富的膳食纤维,可以 zujin 肠道蠕动,减缓食物在肠道中的消化吸收速度,有助于降低血糖、调节血脂
✅主产地
芥菜,又称大头菜,是一种原产于中国的蔬菜,具有悠久的栽培历史。在中国,芥菜不仅分布广泛,而且种类繁多,包括雪里蕻、榨菜、大叶芥菜、皱叶芥菜和水东芥菜等多种变种
✅食用季节
芥菜是春夏季节的蔬菜。通常是在冬季的12月到2月之间进行种植,大概5月到6月之间开始采收
❗温馨提示
吃芥菜时需注意避免过量食用、避免与黄瓜同食、避免与高蛋白食物同食、避免与胡萝卜同食、避免与海鲜同食等

2024-04-09 21:20
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