小米山药百合粥

小米山药百合粥具有滋阴补肺养胃、健脾益气、润肺止咳，缓解厌食、咽干、口干的症状
①加速人体内的血液循环，提高心脏的收缩力，预防冠心病的发生
②可以预防心肌梗死的发生
③强健骨骼，使软骨更有弹性，预防骨质疏松
④预防肥胖，减少脂肪堆积，具有减肥的功效

山药的功效与作用
1、健脾益胃：山药在使用之后主要可以达到健脾益胃的效果，能够有效的改善脾胃不和所引起的一些症状，比如消化不良，恶心和呕吐，对于食欲下降也能够得到改善
2、恢复体力：山药当中的淀粉以及碳水化合物含量会比较高，这些物质进入到人体当中之后能增加营养，促使体力尽快恢复
3、降血糖：山药当中碳水化合物含量会比较多一些，再使用之后主要可以促进尿液排出，帮助血糖下降，改善血糖偏高所引起症状
适宜人群☞手脚冰凉、消化不良患者
禁忌人群☞湿邪、积滞、肠燥便秘人群
不宜同食☞黄瓜
山药里面主要含有丰富的维生素C，而黄瓜当中含有维生素C的分解酶，两者同时使用很容易导致人体对维生素C的吸收。
食用方法☞熬煮
山药炖排骨吃起来口感也是比较好的，要提前把山药和排骨准备好，清洗山药和排骨，放入锅当中，加入清水，然后再小火慢炖。

百合干的功效与作用
百合干为百合科植物卷丹的干燥肉质鳞叶，秋季采挖、洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫、干燥。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。质硬而脆，断面较平坦，角质样。百合干气微、味微苦，具有宁心安神、美容养颜、润肺止咳的功效
1、宁心安神：百合干入心经，性微寒，能清心除烦、宁心安神，可用于治疗热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症
2、美容养颜：百合干洁白娇艳，富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合干可起到美容养颜的作用
3、润肺止咳：百合干甘凉清润，主入肺、心，能清肺润燥止咳、清心安神定惊，为治疗肺燥咳嗽、虚烦不安常用药物
禁忌人群☞脾胃虚寒者
适宜人群☞咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者
不宜同食☞羊肉
食用方法
熬汤: 将适量百合干与莲子放入锅中蒸熟，加入冰糖，冰糖融化后即可食用，有美容养颜的功效。
熬粥: 熬制小米粥时可加入适量的百合干以及枸杞，熬制粘稠后可直接食用。