患者舌苔发白可能是外感寒邪、体内有湿气、脾胃虚弱等引起的，需要及时到医院就诊，通过相应检查，明确具体病因。

1、外感寒邪：

如果不注意保暖，导致外邪入体，比如风邪、寒邪等，容易引起风寒感冒，从而出现舌苔发白的现象，同时伴有怕冷、鼻塞、流清涕等症状。

2、体内有湿气：

如果本身是寒性体质，体内有湿气，会出现舌苔发白的情况，通常伴有周身怕冷、四肢冰凉、喜吃温性的食物、遇冷易腹泻等症状。

3、脾胃虚弱：

如果患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，会对脾胃造成影响，导致脾胃功能减弱，从而出现舌苔发白的情况。

平时需要注意饮食以清淡、营养、易消化为主，多吃新鲜水果蔬菜，补充维生素，可以食用健脾温肾的食物，比如干姜、花椒、炒薏米、白扁豆等，适当参加体育锻炼，提高自身抵抗力。