婴儿、儿童、肾功能不好的人、对海参过敏的人、风寒感冒者以及痛风患者六种人不宜吃海参。

1.婴儿：婴儿的年纪较小，消化道系统还未发育完全，一般是不宜吃海参的，否则可能会出现消化不良的情况。

2.儿童：海参中激素含量较高，儿童在大量吃海参后可能会出现性早熟的情况。

3.肾功能不好的人：海参中含有丰富的蛋白质，肾功能不好的人吃海参可能会加重肾脏的负担。

4.对海参过敏的人：海参属于海鲜类食物，如果对海参过敏，一般是不宜吃的，否则可能会导致出现皮肤瘙痒、腹痛等症状。

5.风寒感冒者：海参性质偏寒偏凉，风寒感冒者吃后可能会导致病情加重。

6.痛风患者：海参属于中嘌呤含量食物，如果痛风患者吃太多可能会导致尿酸增高，使痛风发作。

另外，甲状腺疾病患者、关节炎患者等也不宜吃海参。