喝牛奶一般不会上火，但是也需要控制好量。

牛奶是日常生活中比较常喝的一种饮品，其中富含优质蛋白、矿物质、脂肪和水分等多种成分，适当的喝有利于补充身体所需的部分营养，还可以增强免疫力，对身体健康无害。在中医方面一般认为牛奶性微寒，具有滋阴解热毒以及润肠通便的功效，所以喝牛奶通常不会引起上火。

喝牛奶虽然不会引起上火，但是也不可以一次性喝的过多，否则容易增加胃肠道以及肝肾的代谢负担，另外还有可能会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积，引起肥胖。另外对于牛奶过敏或者乳糖不耐受的人群通常不适宜喝，以防引起过敏反应或出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。

建议日常生活中养成良好的饮食习惯，保持营养均衡，避免暴饮暴食，避免摄入不洁净的食物，如果由于饮食不当引起了不良症状，还应及时就医，预防延误病情，对身体造成严重的损伤。另外可以适当的增加体育锻炼，比如跑步、游泳、踢球、练瑜伽、爬山等，有利于增强机体免疫功能，增强抗病能力。