嘴巴总是苦的可能是由于生活不规律、口腔卫生习惯差以及精神压力过大等多种原因引起的。

1、生活不规律，患者在日常生活中经常暴饮暴食或者缺乏睡眠时，会导致内分泌紊乱，出现胆汁分泌异常等情况，这时会感觉到嘴巴里发苦。

2、口腔卫生习惯差，患者长时间不在饭后刷牙或者漱口时，会导致食物残渣停留在口腔内，细菌会对这些食物残渣不断分解，产生有毒物质，这时也会引起嘴巴总是苦的症状。

3、精神压力过大，当患者精神压力过大或者长时间处于抑郁状态时，可能会引起精神性口苦，导致患者出现上述症状。

嘴巴总是苦的患者在平时应养成良好的生活习惯，还可服用去火茶，病情严重时还可在医生的指导下服用药物方法进行改善，有助于口腔恢复正常。