并没有公认最快21天的减肥食谱，有减肥需求的人群，需要一日三餐选择适合减肥吃的食物，自行根据喜好搭配即可。

1、早餐：早餐可以选择鸡蛋、牛奶、全麦面包、坚果等食物，这类食物中的蛋白质、碳水化合物含量丰富，进食后可以为人体提供营养和营养，使白天能保持活力。

2、中餐：在中午时可以可以将一些粗粮作为主食，如玉米粥、荞麦粥、杂粮饭等，可以搭配一些鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾、青菜等，既能保证摄入的营养均衡，也不会导致机体摄入过多热量。

3、晚餐：晚餐可以选择新鲜的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、火龙果、西蓝花、胡萝卜、西红柿、黄瓜等，这些水果蔬菜里面的膳食纤维素含量丰富，既可以可以增加饱腹感，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。

减肥期间除了调整饮食，还需要适当进行运动，比如瑜伽、健身操、慢跑、游泳、跳绳等，能够帮助体重下降，避免体重反弹。