会冻手一般是环境寒冷、缺乏运动、缺乏维生素E等原因导致，应根据不同病因做针对性治疗。

1、环境寒冷：如果环境过于寒冷，冷空气作用于手部皮肤，便会导致手部皮肤的组织细胞新陈代谢减慢，引起血液循环变差，导致皮肤红肿、充血、溃烂等症状。应加强手部保暖，能够改善症状。

2、缺乏运动：如果平时缺乏运动锻炼，便会导致体内血液循环不畅，当天气寒冷时，容易导致手部皮下组织的毛细血管堵塞，引起皮肤缺血、缺氧，出现肿胀、瘙痒等症状。应适当进行运动锻炼，能够缓解症状。

3、缺乏维生素E：维生素E具有抗氧化的作用，对皮肤的伤口愈合具有辅助治疗的效果，如果体内缺维生素E，冬天便容易导致冻手。可在医生的指导下口服维生素E软胶囊、维生素E胶丸、复合维生素片等药物进行治疗。

除了以上常见原因，还可能是缺乏维生素B导致，可在医生的指导下使用复合维生素B片等药物进行治疗，能够缓解症状。