大蒜主要用于治疗感染性的咳嗽，对感染性的咳嗽，有一定的辅助治疗作用。

一般可以熬大蒜水，或者是直接吃。临床上常用的大蒜素肠溶片，有比较好的辅助治疗感染性咳嗽的作用。大蒜是著名的食药两用的植物，常常可以用作调味料，当然也可以入药。大蒜中含有丰富的营养物质，而且有多方面的生物活性，可以抗病原微生物、抗肿瘤等。

现代的药理研究，也发现大蒜具有广谱的抗菌、灭菌和消炎的作用，有很强的抗病毒的能力。而临床上所用的大蒜素肠溶片，经常用来杀灭细菌或者是真菌。大蒜也可以和冰糖一块熬水，可以治疗阴虚肺燥型感染性的咳嗽。冰糖味甘、性平，入肺、脾经，具有补中益气、润肺止咳的作用。因此跟大蒜一块熬汤，一来口感会好一点，二来对于阴虚肺燥型感染引起的咳嗽，可能会有更好的辅助治疗作用。