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吃银耳有什么好处

2023年6月27日
郭明冬主任医师中医科
中国中医科学院西苑医院
三甲

吃银耳的好处主要是可以补充人体所需的营养成分、提高免疫力。

银耳是一种常见的食物,常用于熬粥,比如银耳粥、银耳红枣粥、银耳莲子粥等,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、氨基酸、维生素D、钙、磷、钠、钾、镁、锌、铁等营养成分,适当的吃银耳有利于补充身体所需的营养成分,也具有一定的提高免疫力的作用。

建议平时养成良好的生活习惯,饮食方面合理安排,保持营养均衡,避免暴饮暴食,并且要注意饮食卫生,尽量少吃生冷、过于油腻和辛辣刺激性的食物,还要保持作息规律,保证充足的睡眠,不可以长时间熬夜,保持劳逸结合,避免过度劳累,保持舒畅的心情,不可以过度紧张和焦虑,空闲时间可适当的增加一些有氧运动,提高机体抵抗力,比如跑步、游泳等。