高血压要注意的饮食禁忌有低盐、低脂、注意补充钾含量丰富的食物、忌浓茶和酒等。

1、低盐：

最重要的就是控制盐的摄入，大部分人每日食盐的摄入量都明显超标，可以达到12-15g/d，甚至更多。对于高血压患者，建议每天的食盐摄入量不要超过6g，所以在选择食物的时候少加盐，不要吃腌制品，口味尽量清淡。

2、低脂：

控制脂肪的摄入，油类最好以橄榄油或者植物油为主，避免食用猪油等动物油，同时动物的内脏以及皮尽量少食用或者不食用。如果是肥胖的高血压患者，更需要通过饮食干预等生活方式的调理来控制体重。

3、注意补充钾含量丰富的食物：

建议多食用水果和蔬菜，以及含有高钾的食物，包括香蕉和橘子。

4、忌浓茶和酒：

茶和酒会使心率增快，血管收缩，血压升高，所以不要喝浓茶和酒。